Романов А.С. - Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы (2019)
Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба.
Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба.
Шахматова Лика - Кето-кулинария. Формула здоровья. Рецепты для кетогенной диеты (2019)
Среди множества диет сейчас набирает популярность кетогенная диета, при которой основным источником энергии для организма являются жиры, а не углеводы.
Франсуа Вадим - Крепкие спиртные напитки. Как правильно пить и получать от этого удовольствие (2011)
Как правильно пить алкоголь? Что такое «тумблер»?
Ермолаева Н. А. - Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия (2020)
Смузи – это просто, полезно и модно! А самое главное – отличное начало пути для всех, кто хочет встать на путь здорового образа жизни.
Зайцева И. - Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд (2011)
Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье.
Барашкова А. - Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни (2016)
«Шоколад» – только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-горьковатых вкусов…
Бушков Р.А. - Казанское угощение (2017)
Казань – древнейший город Восточной Европы, бывший булгарский торговый центр, столица Казанского ханства и губернии, современного Татарстана – славится богатыми традициями, обычаями, формировавшимися веками.
Ушаков Александр - Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала (2018)
Кто не мечтал хотя бы раз в жизни попробовать настоящий плов, приготовленный не в квартире, а на настоящем костре.Да и не только плов.
Александров М. (сост.) - Экзотическая кухня (1990)
В настоящее издание вошли кулинарные рецепты традиционных блюд стран Магриба и других регионов планеты.
Альшевский А.С. - Книга о сакэ (2002)
Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков.
