0

Завен Диланян - Сыроделие (1984)

В данной книге приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии.

0

Наталья Полетаева - Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси (2018)

За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться.

0

Crème Brûlée / Крем-брюле №3 (17) (июнь-июль / 2018)

Уникальные рецепты, вкусные фотографии, актуальные обзоры и новости гастрономического рынка.

0

Кизириду Ф. - Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции (2018)

Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции.

0

Секачева К. - Еда, я люблю тебя! (2018)

Лучший путеводитель по самым необычным, аппетитным, вкусным достопримечательностям по всему миру – теперь в виде книги.

0

Олеся Куприн - Будешь торт? (2018)

"Будешь торт?" — отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит,

0

Пискунов В. М. - Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы (2018)

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами,

0

Полетаева Наталья - Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента (2017)

За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться.

0

Кайзер Э. - Ларусс. Энциклопедия хлеба (2018)

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире.

0

Рахманов Р. - Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (2018)

Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд.